کابینت نئوکلاسیک یا مدرن؛ کدام را انتخاب کنیم
تفاوت کابینت نئوکلاسیک و مدرن در قاب، رنگ و دستگیره است؛ سه معیار عملی برای انتخاب سبک مناسب آشپزخانهٔ شما.
رنگ کابینت مهمتر از جنسش تصمیمگیری میشود. راهنمای انتخاب رنگ بر اساس نور آشپزخانه، متراژ و ماندگاری در طول زمان.

خیلی از کارفرماها اول جنس کابینت را انتخاب میکنند و رنگ را آخر کار، سرسری، تصمیم میگیرند. نتیجهاش آشپزخانهای است که یک سال بعد از رنگش خسته میشوند، در حالی که جنس و کیفیت ساخت هنوز کاملا خوب است. رنگ کابینت را باید از اول، همراه با نور و متراژ آشپزخانه، انتخاب کرد.
آشپزخانهای که پنجرهاش شمالی است و نور مستقیم آفتاب کم میگیرد، با رنگهای تیره یا سرد (خاکستری دودی، سبز زیتونی عمیق) سرد و بسته به نظر میرسد. همان رنگ در آشپزخانهای با پنجرهٔ جنوبی و نور زیاد، گرم و شیک دیده میشود. قاعدهٔ ساده: هرچه نور طبیعی کمتر، رنگ باید روشنتر و گرمتر باشد — کرم، بژ گرم یا چوب طبیعی روشن.
ترکیب دو رنگ — کابینتهای پایین تیره یا رنگی، کابینتهای بالا روشن یا با روکش چوب طبیعی — این چند سال در آشپزخانههای ایرانی هم جا افتاده. این روش اجازه میدهد رنگ پرجرأتتری امتحان کنید بدون اینکه کل آشپزخانه را تیره و سنگین کند. نور از بالا وارد میشود و روی سطح روشن منعکس میشود، در حالی که پایین که کمتر دیده میشود رنگ تیرهتر را تحمل میکند.

رنگهای براق (هایگلاس) در ابتدا مدرن و درخشان به نظر میرسند، ولی خط و اثر دست روی آنها زود دیده میشود و بعد از چند سال کهنهتر جلوه میکنند. رنگ کدر (مات) اثر انگشت و خط را کمتر نشان میدهد و در بلندمدت شبیه به روز اول باقی میماند. اگر بین این دو مطمئن نیستید، تفاوت ساختاریشان را در راهنمای کابینت ممبران و هایگلاس ببینید.
رنگ ترند را برای دیوار انتخاب کنید، نه برای کابینتی که ده سال عوض نمیشود.
رنگهای خاکستری روشن، کرم و چوب طبیعی «ماندگار»اند — یعنی پنج سال دیگر هم کهنه به نظر نمیرسند. رنگهای ترند فعلی مثل سبز زیتونی یا لاجوردی زیباترند ولی ممکن است چند سال دیگر «مال یک دوره» به نظر برسند. راه میانه این است که رنگ ترند را روی بخش کوچکتر (جزیرهٔ آشپزخانه یا کابینتهای پایین) بگذارید و بدنهٔ اصلی را با رنگ ماندگار نگه دارید.
از هر کارگاهی که سفارش میدهید بخواهید نمونهٔ رنگ را روی همان جنس بدنه (روکش چوب، ممبران یا رنگ مستقیم روی MDF) نشانتان بدهد، نه روی کاتالوگ یا صفحهٔ نمایش. رنگ روی نور واقعی آشپزخانهتان، در ساعات مختلف روز، میتواند کاملا متفاوت از چیزی باشد که در نور مغازه دیدهاید. برای شروع درستتر، چکلیست استعلام قیمت از کارگاه چوب را هم بخوانید.

تفاوت کابینت نئوکلاسیک و مدرن در قاب، رنگ و دستگیره است؛ سه معیار عملی برای انتخاب سبک مناسب آشپزخانهٔ شما.

ممبران و هایگلاس دو چیز متفاوتاند که اغلب کنار هم مقایسه میشوند. کدام برای آشپزخانهٔ شما درست است؟

آشپزخانه سختترین محیط خانه برای چوب است: بخار، حرارت و باز و بسته شدن روزانه. انتخاب درست از شناخت همین سه شروع میشود.